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すっごい久しぶりのお惣菜パン

普段はまったく作らない、食べないと言う惣菜パン。お店でも買わないかなぁ、、、、。先日のパン教室で、アレンジの話を色々としていたので、作ってみたくなりました。冷蔵庫にあるものを利用します。ツナマヨコーンパンとウインナーロール。ツナはマヨネーズと和えて、コーンは水を切り、玉ねぎは極薄スライス。ツナは生地で包み成形。ホイロ後、表面をカットして、コーンと玉ねぎスライスを乗せ、マヨネーズを線がけ。ウインナー...

珍しくフライパンを購入

私がフライパンを買うのは本当に珍しいです。お鍋、フライパンは、すべてシリーズで揃っているので、この先も死ぬまで購入することは無いだろう、、、、と思っていた、去年。鉄の卵焼きフライパンがどうしても欲しくなり、失敗覚悟で購入しました。うまく扱えなくても、卵焼きフライパンサイズなら、誰か貰い手がつくだろう、、、とダメ元で。ところがどっこい!そのフライパンがとても優秀で、改めて鉄製のフライパンを良さを実感...

みんな太陽が好き

毎日暑い日が続きますね。もう真夏!?梅雨は何処行ったの???我が家のベランダも急速に成長が進んでいます。ここは野菜エリア。プチトマトもジャガイモも、太陽に顔を向けています。たまに前後方向転換させてあげよう。ジャガイモは芽かきをして土寄せしました。あとはお水をあげるだけのほったらかしです。ここは果実エリア。ブラックベリーも開花し、後に続けと次々と蕾が膨らんできてます。ラズベリーは結実したので、あとは...

自宅パン教室開催しました

先週、我が家でパン教室を開催しました。生徒さんはお友達。以前からやろうねと言っていたパン教室、やっと開催です。今回はみなさん初心者ということで、ごくごくシンプルな基本のパンを作りました。やっぱりパン作りは楽しいですね。仲間と作るともっと楽しい。作る喜び、食べる喜び。お料理と一緒で、アレンジ次第でどんどん広がるレパートリー。具材や形を変えるだけで、見た目も違ったパンが出来上がります。いろいろやってみ...

李子柒 Liziqi の幻想的な田舎暮らしに魅せられて

最近ハマっている動画のご紹介です。「李子柒 Liziqi」って知っていますか?割と有名だと思うのですが、知らない方はどうぞご欄下さい。(チャンネル登録数、今では400万人越えのYouTuber。400万ですよ!!!驚きです)インテリア、ライフスタイル、住まい、どれを見ても素敵で、あまりにも現代社会とかけ離れていて、その暮らしぶりは世捨て人の生活。嘘か誠か、演出か現実か、、、、様々言われていますが、それはさておき、こん...

我が家のおトイレ

RCと連動して、ブログにもトイレネタを。ほとんどこのブログに登場しない我が家のおトイレ。ごくごく普通の何も手を入れていないおトイレです。別段記事にするほどのことも無い。インテリアのイの字も無い。そんな感じです。あまりにも狭すぎて、撮影が難しい場所でもあります。入居時から何も変わっていません。笑棚も付け替えたいと言いながら、そのまま。鏡だけは入居早々に取り付けています。トイレに鏡はあって当然。無いと落...

芍薬が咲きました。それは美しい佇まい。

娘が華道の授業で持ち帰った芍薬。全部が蕾でしたが、そのうちの一輪が咲きました。芍薬って綺麗ですね。花が大きくて、花びらが多くて、ゴージャス。でも、派手派手な感じではなくて、なんとなく凛とした美しさがあります。グレーによく映えるピンク。この組み合わせは最強です。影も素敵。大きなダイニングテーブルなので、お花や季節のオブジェなど、デコレーションしても楽しいと思いました。海外インテリアのように、もっと芍...

ダイニングの棚をテレビの横へ移動

大した変化ではありませんが、インテリアネタを。ベランダがですねー、とても気持ちが良くて〜〜、ベランダにソファを出したいのですが、よくよく考えてみたら、ほぼほぼベランダと呼べる位置(リビングの掃き出し窓ギリギリ)にベンチソファがあるではないですか!これを利用しない手はない!今までの配置がこちら。ダイニングのコーナーに置いていた木製ラックをテレビの横に移動し、ベンチソファを壁と窓ギリギに寄せてL字にし...

木香薔薇が思ったより咲きました

ずいぶん前の話になりますが、2年苗の木香薔薇。今年は全く咲かないかな??と思っていましたが、蕾をいくつかつけてくれました。そして開花。花数は少ないけれど、美しい姿に嬉しくなります。来年はもっと花数が多くなりますよね。今から楽しみです。将来的には大きな株にしたいので、どこに誘引しようか、今から計画を練り練り。...

今日は、あんバターフランス

久しぶりの連休で、やりたいことを精力的にこなしています。そのひとつに、パン作りがあります。久しぶりすぎて、なんだかうまく焼けていない、、、。そんなゴミパンもありますが、それは無視してどんどん焼く。今月は我が家でパン教室を開催する月。久しぶりのパンの会です。今回のメンバーは全員がパン初心者なので、何を作ろうかなぁ、、、といろいろと考えて試作しています。そんなことも大変だけど楽しい毎日。ハードパン好き...