スポンサーサイト

茉莉花(マツリカ)

茉莉花(マツリカ)

-
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

帰ってきました!インテリアカテ!
にほんブログ村 インテリアブログ マンションインテリアへ
にほんブログ村 インテリアブログ 自分流インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
Posted by茉莉花(マツリカ)

プレーンなリュスティック

茉莉花(マツリカ)

茉莉花(マツリカ)

今朝の朝食は昨夜焼いたリュスティックのサンド。
1-DSC_4819.jpg


粉TYPE ER×微サフの組み合わせで、加水74%です。

もっと高さが出ると思ったけど、それほどでも、、、、。ホイロ後、パンマットからオーブンシートに移すときにもたつき、ペシャンコ。加水が高いと扱い難いです。これも練習あるのみなのかな。
送信者 2015bread


焼きムラ対策も何もせず、ボンと突っ込んで、そのまま焼いてやりました。エッヘン。
送信者 2015bread



へなちょこのリュスティックにはハムで十分。もっと腕を上げたら海老や牛を挟んであげるわ。

でも、味は美味しかったです。噛みごたえも十分あり。ヘルシーな一食です。


さて、今日は何を焼こうかな〜。昨日から2種類の生地を仕込んでいます。これを形にするのが楽しいのよね。




関連記事

帰ってきました!インテリアカテ!
にほんブログ村 インテリアブログ マンションインテリアへ
にほんブログ村 インテリアブログ 自分流インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

Comments - 0

There are no comments yet.

Leave a reply

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。