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茉莉花(マツリカ)

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Posted by茉莉花(マツリカ)

今日の夫弁(焼き鳥弁当)

茉莉花(マツリカ)

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今日の夫弁当です。和風の焼き鳥弁当。

鶏肉は前日から下味をつけ、魚焼きグリルではなくグリルフライパンで照り焼きにしました。

<おかず>
・焼き鳥
・ネギ焼き
・鯛の蒲鉾
・ピーマンと塩昆布のごま油あえ
・パプリカのピクルス
・ゆで卵

<ごはん>
・白米
・青菜と白ごまのふりかけ
送信者 2016obento


今日の主役は何と言ってもネギ!鶏じゃないの??と思うところですが、ネギです。ネギ!今の時期のネギはとても太ってみずみずしくて美味しい。ちゃんと焼き目が斜めにつくようにグリルパンで焼き、甘さを引き出しました。コキュコキュ言って美味しいの。添えものが焼き鳥です
送信者 2016obento



あ!!刻み海苔を忘れました!!!まあ、いっか。






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