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自宅パン教室開催しました

茉莉花(マツリカ)

茉莉花(マツリカ)

先週、我が家でパン教室を開催しました。生徒さんはお友達。以前からやろうねと言っていたパン教室、やっと開催です。

今回はみなさん初心者ということで、ごくごくシンプルな基本のパンを作りました。

やっぱりパン作りは楽しいですね。仲間と作るともっと楽しい。作る喜び、食べる喜び。お料理と一緒で、アレンジ次第でどんどん広がるレパートリー。

具材や形を変えるだけで、見た目も違ったパンが出来上がります。いろいろやってみてね。特に家庭ではお惣菜パンとか良いと思います。おかずの残りを入れたり、挟んだり。特別なフィリングを用意したり、購入したりしなくても、オリジナルのパンを楽しめますよ。

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作っているのか、おしゃべりしているのか、わからないパン教室。それでもちゃんと仕上げるところはさすが主婦。
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また開催したいと思います。


パン好きさんが増えて、手作りパンの仲間がどんどん広がると、すごく嬉しい。パンは難しく無い。お料理と一緒で、突き詰めると奥が深く難しいけど、基本をマスターしただけで、どんどん広がる世界でもあります。作業は慣れだし。材料もシンプル。世界のお料理を各種学ぶより、手軽にできると私は思っています。

もっと私に時間ができたら、頻繁に開催できるのだけど、、、、。

とりあえず次回は菓子パンやろうね!








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Posted by茉莉花(マツリカ)

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