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ハイジの白パン。

茉莉花(マツリカ)

茉莉花(マツリカ)

こちらもブログ放置中に焼いたパンのひとつ。


ハイジの白パン。久しぶりすぎて感覚が鈍く、綺麗に割れませんでした。
IMG_7025.jpg

これは成形失敗。割れ目が強すぎました。他は弱すぎた。この加減がね。職場と違うのは、生地が違うからなのか、、私の腕が悪いのか。
IMG_7027.jpg

見た目は悪いけど、娘は大好きです。今回も娘からのリクエスト。ジャムをたっぷり塗って食べるのが大好きだそうです。

たんとお食べ下さい。



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